❗"Осведомлен значит вооружен"
🐔 Что надо знать о птичьем гриппе и мерах профилактики.
Птичий грипп – острое инфекционное заболевание, возбудителем которого является штаммам вируса гриппа типа А.
Согласно информации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) люди могут заразиться птичьим гриппом:
• При контакте с инфицированной живой или мёртвой птицей.
• Загрязнённой окружающей средой, в том числе при посещении рынков, где торгуют птицами.
• Выделения заражённых птиц могут заразить человека через воду при питье и купании, а также воздушно-капельным путём и через грязные руки.
• В ряде случаев возможно заражение человека при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки.
☝🏻 ВАЖНО: при нагревании до температуры +70°С вирус гриппа птиц уничтожается за несколько минут.
🤒 Инкубационный период (от заражения до первых признаков заболевания) составляет от нескольких часов до 5 дней. Начинается остро с озноба, повышения температуры до 38°С и выше, мышечных и головных болей, болей в горле. Возможен водянистый жидкий стул, многократная рвота.
👨🏼⚕️ При появлении первых признаков заболевания необходимо самоизолироваться и срочно обратиться к врачу для установления диагноза и назначения адекватного и своевременного лечения, так как позднее начало лечения неизбежно приводит к развитию осложнений.
✍🏻 С целью профилактики необходимо придерживаться следующих правил:
📍 Соблюдать правила личной гигиены, гигиены питания, в том числе не хранить совместно с продуктами, которые не будут подвергаться тепловой обработке (хлеб, сыр, колбаса, кондитерские изделия и т.д.) приобретенное сырое мясо птицы и яйца.
📍 Исключить контакт с водоплавающими и синантропными птицами (голуби, воробьи, вороны, чайки, утки, галки и пр.)
📍 Избегать контакта с подозрительной в заболевании или мёртвой птицей.
📍 Приобретать для питания мясо птицы и яйцо в местах санкционированной торговли только при наличии ветеринарных сопроводительных документов.
📍 Употреблять в пищу мясо птицы и яйцо после термической обработки: яйцо варить не менее 6-10 минут, мясо - не менее 30 минут при температуре от 70°С до 100°С.
👩🏼⚕️ Будьте здоровы и соблюдайте рекомендации врача!
🐔 Что надо знать о птичьем гриппе и мерах профилактики.
Птичий грипп – острое инфекционное заболевание, возбудителем которого является штаммам вируса гриппа типа А.
Согласно информации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) люди могут заразиться птичьим гриппом:
• При контакте с инфицированной живой или мёртвой птицей.
• Загрязнённой окружающей средой, в том числе при посещении рынков, где торгуют птицами.
• Выделения заражённых птиц могут заразить человека через воду при питье и купании, а также воздушно-капельным путём и через грязные руки.
• В ряде случаев возможно заражение человека при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки.
☝🏻 ВАЖНО: при нагревании до температуры +70°С вирус гриппа птиц уничтожается за несколько минут.
🤒 Инкубационный период (от заражения до первых признаков заболевания) составляет от нескольких часов до 5 дней. Начинается остро с озноба, повышения температуры до 38°С и выше, мышечных и головных болей, болей в горле. Возможен водянистый жидкий стул, многократная рвота.
👨🏼⚕️ При появлении первых признаков заболевания необходимо самоизолироваться и срочно обратиться к врачу для установления диагноза и назначения адекватного и своевременного лечения, так как позднее начало лечения неизбежно приводит к развитию осложнений.
✍🏻 С целью профилактики необходимо придерживаться следующих правил:
📍 Соблюдать правила личной гигиены, гигиены питания, в том числе не хранить совместно с продуктами, которые не будут подвергаться тепловой обработке (хлеб, сыр, колбаса, кондитерские изделия и т.д.) приобретенное сырое мясо птицы и яйца.
📍 Исключить контакт с водоплавающими и синантропными птицами (голуби, воробьи, вороны, чайки, утки, галки и пр.)
📍 Избегать контакта с подозрительной в заболевании или мёртвой птицей.
📍 Приобретать для питания мясо птицы и яйцо в местах санкционированной торговли только при наличии ветеринарных сопроводительных документов.
📍 Употреблять в пищу мясо птицы и яйцо после термической обработки: яйцо варить не менее 6-10 минут, мясо - не менее 30 минут при температуре от 70°С до 100°С.
👩🏼⚕️ Будьте здоровы и соблюдайте рекомендации врача!
Источник: https://vk.com/wall-146700965_1437
Пост №5659, опубликован 2 авг 2023
